Cheesecake-Factory: Wie das Unternehmen den US-Gastronomiemarkt aufmischt

The Cheesecake Factory ist ein etablierter US-Systemgastronomiekonzern mit knapp 4 Mrd. USD Jahresumsatz, der dank flächenproduktiver Flaggschiff-Restaurants und eigener Großbäckereien hohe und stabile Cashflows generiert. Das künftige Wachstum stützt sich vor allem auf die flexible Expansion jüngerer Zweitmarken wie North Italia und Flower Child sowie auf die kapitalschonende internationale Lizenzierung der Kernmarke. Das Unternehmen überzeugt durch ein breit diversifiziertes Geschäftsmodell und starke Skaleneffekte beim Einkauf,...