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tz-plus logo Seguimiento Pivotal-Point Cava Group (CAVA): Motor de crecimiento de la cocina mediterránea - ¡Expansión a 1.000 locales y margen de 24,4 % por local!

W. Zussner
Tiempo de lectura: 2 minutos

El CAVA Group es la marca líder en gastronomía mediterránea de sistema en los EE. UU. y actualmente opera 439 restaurantes (+19,6 % en comparación con el año anterior). En el cuarto trimestre de 2025, los ingresos aumentaron un 21,2 % a 272,8 millones de USD, mientras que las ganancias por acción fueron de 0,04 USD, superando las expectativas. Para 2026, la dirección planea abrir de 74 a 76 nuevos locales y pronostica un EBITDA ajustado entre 176 y 184 millones de USD. El objetivo de 1.000 locales para 2032 subraya la agresiva estrategia...

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