Seguimiento Pivotal-Point de BJ's Restaurants (BJRI): ¡Experiencia gastronómica con enfoque en márgenes y pizza reporta crecimiento en ingresos y frecuencia de clientes por quinto trimestre consecutivo!
Tiempo de lectura: 2 minutos
BJ's Restaurants es una cadena de restaurantes y cervecerías de comida informal con sede en EE. UU. El concepto combina un extenso menú con especialidades como platos de pizza, una amplia selección de alimentos y el famoso postre Pizookie, así como cervezas artesanales elaboradas por ellos mismos. A pesar de los desafíos en la industria de la hospitalidad, BJ's mejora continuamente los márgenes a través de programas de eficiencia y estrategias de precios. Los productos únicos como el Pizookie (un postre) y su propia selección de cervezas...
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